Categorie: Recepten

Recept Ei pannenkoek met groente
Pannenkoeken kennen we allemaal. Maar wisten jullie dat er ook een heel leuk alternatief is voor de ‘gewone pannenkoek’? Je hebt misschien dit recept wel gezien waarin ik een recept beschrijf met pannenkoeken met zalm, wellicht hem je deze al uitgeprobeerd.

Recept Gehaktballetjes met kaas
Gehaktballetjes met kaas zijn ideaal om je tafelgasten voor te zetten tijdens een lekker tapas diner. In dit recept leg ik je uit hoe je zelf gehaktballen kunt maken.

Recept Gevulde kastanje champignons
Gevulde kastanje champignons, wie is er niet gek op? Iedereen vindt dit altijd een lekkere verassing. Bijna iedereen dan. Iemand die niet van champignons houdt zit hier vast niet om te springen. Verder vallen gevulde champignons bij iedereen in de smaak.

Recept Gegrilde aubergine met groente
Aubergine is een heerlijke en veelzijdige groente, die vaak in de Mediterraanse keuken voorkomt. Met de recept laat ik jullie graag zien hoe je lekkere gegrilde aubergines kunt maken.

Recept Serranoham met galia meloen
Serranoham met galia meloen is een heerlijke zomerse tapas. Dit gerecht is heel makkelijk te maken, en is ook nog eens heel gezond. Lekker gezond dus! De zoutige smaak van de ham en de zoetigheid van de meloen maakt het een heerlijke smaak combinatie waarbij de smaken een heel mooi geheel vormen.

Recept Broodje zelfgemaakte tonijn salade
Een broodje zelfgemaakte tonijn salade is ideaal als lunch. Je hebt niet zoveel ingrediënten nodig om dit te maken. Voor mij is het een favoriet om te maken! De salade kun je ook prima gebruiken voor ’s avonds op een stokbroodje of toastje.

Recept Serranoham met roomkaas en rucola
Serranoham met roomkaas en rucola is een heerlijk koud tapasgerecht. Door de combinatie van de verschillende ingrediënten zoals deze zoutige zoutige ham en de frisse roomkaas met de noot achtige smaak van rucola is het is het een ware smaak sensatie. Waarbij alle smaken samen een geweldige gerecht vormen. Dit gerecht kun je gebruiken als koude tapas maar ook heerlijk voor op een verjaardag als hapje op je hapjesschaal.

Recept Apfelstrudel maken stap voor stap
Apfelstrudel staat tegenwoordig steeds vaker op een willekeurig menukaart, en dat is niet voor niets. Het is een heerlijk recept en ideaal om als gebak te serveren tijdens een feestje of gewoon al lunch, omdat het kan. Het smaakt niet alleen heel lekker, het is ook leuk om te maken. Je komt overal recepten tegen met de meest uiteenlopende ingrediënten. Ik laat je in dit recept graag zien hoe je de originele apfelstrudel stap voor stap maakt.

Recept Zelf gehaktballen maken
Zelf gehaktballen maken is eigenlijk een klusje van niks, maar zo lekker! Je kunt ze kant en klaar kopen, maar ze smaken stukken beter wanneer je ze helemaal zelf maakt. Van verse en pure ingrediënten. Je weet dan precies wat er in de gehaktbal zit en ze zijn minder zout. Die enkele keer dat je een gehaktbal bij de slager koopt merk je dat er teveel zout, en teveel meel zin zit. Ik maak zelf vaak meerdere gehaktballen, je kunt ze namelijk de volgende dag prima op een boterham doen als lekkere lunch. Altijd handig!
