Categorie: Hapjes
Hapjes passen bij een feestje! Het is dé manier om gasten te verassen. Daarnaast zijn ze heel leuk om zelf te maken, en kun je eindeloos variëren. Hartig of zoet, warm of koud. Op Lekkeremaaltijd vind je genoeg inspiratie om een lekkere hapje op tafel te zetten.
Met alleen een schaaltje bitterbalen kom je er tegenwoordig niet meer meer. Wat te denken van Japanse rijsthapjes of “feestvorkjes”? Voor een groot deel kun je de meeste voordat het feest losbarst klaarmaken. Je hoeft dus zelf niet in de keuken te staan wanneer de rest feest aan het vieren is. Daarnaast zijn zelfgemaakte lekkernijen een garantie voor succes. En niet alleen tijdens een feestje natuurlijk, ook tijdens een druilerige zondag kan het opvrolijken.
Naast allerlei hartige hapjes zijn er ook lekkere zoete hapjes. Wat dacht je van de immens populaire cakepops of cupcakes? Natuurlijk allemaal zelf gemaakt en tot in detail versierd. Op lekkeremaaltijd zie je hoe je stap voor stap de smakelijkste hapjes maakt.
Recept Pittige buffalo chicken wings
Het perfecte hapje om het weekend mee te beginnen zijn volgens mij pittige buffalo chicken wings. Het liefst uit de oven, en zoals het hoort met een bakje tomaten ketchup erbij om in te dippen. Mjammie!
Recept Crostini met ansjovisfilet
Je kent het vast wel, je hebt nog even zin in iets lekkers maar je ziet zo snel niets liggen. Ik had dit laatst, maar ik had nog wel een aantal producten liggen die goed combineren. Het crostini met ansjovisfilet hapje was geboren!
Recept Mini quiches met spinazie en feta
Deze mini quiches met spinazie en feta zijn een “match made in heaven”. Deze twee ingrediënten combineren perfect met elkaar. In een normale quiche, maar ook in een kleine variant die heerlijke hapjes vormen.
Recept Bitterballen recept
Wie is er niet gek op bitterballen? In dit bitterballen recept laat ik je zien hoe je deze zelf heel makkelijk kunt maken. Heb je toevallig wel eens gekeken naar de inhoud van een bitterbal?
Recept Turkse pizza (lahmacun)
Het stond al een tijdje op mijn lijstje, Turkse pizza (lahmacun) maken. Ik had eigenlijk geen idee hoe ik dit moest maken. Meestal kocht ik deze bij de lokale Turkse supermarkt. En die waren altijd heel erg lekker! Eigenlijk at ik iets waarvan ik helemaal niet wist hoe ik het moest maken..
Recept Zelfgemaakte tonijnsalade
Zelfgemaakte tonijnsalade is makkelijk. Dat laat ik jullie vandaag graag zien met dit recept voor de lekkerste tonijnsalade. Heerlijk op een toastje, cracker of stukje stokbrood. Voor deze tonijnsalade maak ik meestal gebruik van het goedkoopste blikje dat ik zie liggen.
Recept Chocolade truffels
Chocolade truffels gegeten en wil je deze altijd al een keertje maken? Bij mij is dit recept in m’n hoofd gaan zitten en kwam er niet meer uit. Oké, niet zo heel gezond maar wel superlekker! Tijd om chocolade truffels te maken!
Recept Zalm in bladerdeeg
Zalm in bladerdeeg is denk ik voor iedereen die graag in de keuken staat een bekend recept. Het is makkelijk om te maken, en bijna alle tafelgasten zullen het erg lekker vinden! Ik heb zalm in bladerdeeg gemaakt met pesto en tagliatelle, gewoon omdat het zo lekker is!
Recept Chocolade popcorn
Wie is er niet gek op popcorn? Deze chocolade popcorn is mijn favoriete snack tijdens een spannende film! Dit recept heb ik bedacht omdat ik, zoals zoveel vrouwen, helemaal gek ben op chocolade! Nu de herfst al in zicht is begint het bij mij te kriebelen om lekker op de bank een filmpje te kijken met een bakje popcorn in de hand.
