Categorie: Voorgerecht
Begin een lekkere maaltijd met een smakelijk voorgerecht! In een handomdraai maak je een leuk en lekker verassend hartig voorgerecht. Een soep vooraf bijvoorbeeld. Hieronder tref je tientallen makkelijk te bereiden voorgerechten.
Zowel traditionele als verassende smaakcombinaties. De keuze is reuze! Kies je voor een vis voorafje of een ambachtelijk recept met rosbief? Deze recepten zijn ook stuk voor stuk ideaal voor bijzondere gelegenheden zoals een culinair kerstdiner. Je wilt je tafelgasten natuurlijk verassen met iets aparts en bijzonders. Leg de lat direct hoog zodat de verwachtingen voor bijvoorbeeld een hoofdgerecht met vlees hoog ligt en haal het beste uit je kookkunsten. Een mooi excuus om een dag uit te trekken om lekker in de keuken te zijn. Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden!
Recept Abrikozen havermout balletjes
Je hebt soms gewoon enorm veel zin om te snaaien, maar alles is vaak zo ongezond! Deze abrikozen havermout balletjes zijn dat in vedergeval niet! Dit gerechtje kun je thuis gemakkelijk maken.
Recept Gevulde tomaat met kip
Gevulde tomaten staan al een tijdje op mijn lijstje. Ik ben eigenlijk gek op alles met “vulling”, zo ook deze gevulde tomaat met kip. Het recept is makkelijk te maken zonder zakjes en pakjes! Ik heb ‘m gevuld met kip, risotto rijst, kruiden en kaas.
Recept Lekkere dadels met spek
Tapas inspiratie nodig? Wat dacht je van deze lekkere dadels met spek? Er is bijna niets dat ik liever eet na een lange werkweek. Kleine hapjes met een lekker glas wijn of speciaalbier. Niet moeten kiezen, maar gewoon van alles wat!
Recept Healthy rauwkostsalade maken
In de supermarkt zie je die bakjes rauwkostsalade wel eens liggen, zo nu en dan neem ik er wel is eentje mee om als bijgerecht te serveren, maar waarom zou je niet zelf een healthy rauwkostsalade maken?. Ook in restaurants kom je deze salade veelvuldig tegen, als toevoeging. Eigenlijk is het niet meer dan verschillende rauwe groenten dat in stukjes is gesneden. Vaak met een, als je het in de supermarkt hebt gekocht, ongezonde saus.
Recept Gegrilde portobello met mozzarella en tomaat
Wie gek is op champignons kent ongetwijfeld de portobello, in dit recept gegrilde portobello met mozzarella en tomaat, Jammie! Portobello’s zijn heerlijk in combinatie met een knoflookbrood, en zelf gebakken knoflook naanbrood, je kunt dit ook weglaten en ze zo uit de oven opeten, ideaal als hapje of makkelijke lunch.
Recept Carpaccio met rucola
Carpaccio met rucola is een heerlijk voorgerecht. Door de rijke smaak van de dun gesneden plakjes vlees en de nootachtige smaak van de rucola is dit een heerlijk gerecht. Je kunt dit in alle seizoenen eten. En is een makkelijk te gebruiken voorgerecht omdat dit bij heel veel hoofdgerechten past.
