Categorie: Recepten
Recept Flammkuchen met bacon en rode ui
Flammkuchen met bacon en rode ui is een lekker en makkelijk recept. Laat je niet misleiden door de overeenkomsten met pizza, dit recept is een taart in plaats van pizza, of er tussenin. Flammkuchen of tarte Flambée is een traditioneel gerecht uit Zuid-Duitsland.
Recept Chinese Mie met varkensvlees en groente
Chinese Mie met varkensvlees en groente. Een gerecht dat in een kwartier op tafel kan staan. In feite zou je kunnen zeggen dat je het met een verse voorverpakte groente mix kunt maken, je kunt natuurlijk ook zelf de groentes snijden. Voor dit recept heb ik gebruik gemaakt van de voorgesneden groentemix van Albert Heijn.
Recept Jachtschotel met riblappen en prei
Jachtschotel met riblappen en groentes is wellicht een favoriete ovenschotel. Dit gerecht heeft een enorme diversiteit in smaak en bite. Bij velen een bekend gerecht die met name vaak in het najaar en winter wordt gegeten. Ook met temperaturen zoals wij die de laatste tijd hadden maak ik dit gerecht graag. Een jachtschotel kan in mijn ogen altijd gegeten worden!
Recept Avocado hummus
Avocado hummus, ik ben er echt gek op, het is ook nog eens heel gezond! Ik heb meerdere varianten hummus die ik in de loop van de tijd met jullie ga delen, eerst mijn persoonlijke favoriet. De avocado hummus maak je gemakkelijk en is snel klaar. Ideaal als bijgerecht, als lekkere dipsaus bij pide brood of chips, of gebruik het om groentes zoals paprika in te dippen.
Recept Mini calzone pizza met ham
Mini calzone pizza met ham zijn heerlijk als lekkere lunch of als hapje ’s avonds op de bank. Het voordeel van deze kleine calzone pizza is dat je niet in één keer een grote pizza op hoeft te eten. Je eet er net zoveel als je zelf wilt! Zelf een pizza maken is een persoonlijke hobby, een plaatpizza als hoofdgerecht of kleine pizza’s, ik ben er dol op!
Recept Wentelteefjes met aardbeien en poedersuiker
Wentelteefjes is nou typisch een recept dat ik wekelijks maak, het liefst met iedere keer opnieuw net even iets andere ingrediënten, zoals dit recept met aardbeien. Het recept is makkelijk, snel klaar en natuurlijk heel erg lekker!
Recept Chocoladetaart au bain marie
Een verjaardag of ander feestje? Met dit recept maak je makkelijk een heerlijke chocoladetaart au bain marie! Een taart maken is toch altijd een beetje speciaal en lekker! Dit recept valt onder de categorie gebak, maar past ook als feestelijke afsluiter van een lekker diner.
Recept Hartige taart met spinazie broccoli
Hartige taart (ook wel quiche genoemd) blijft toch wel de favoriet in huis. Je kunt de hartige taart maken met ingrediënten die je zelf het lekkerste vindt. De hartige taart die in dit recept beschreven staat wordt hier het vaakst gegeten. Het smaakvolle van de zoutte spekjes en de zachtheid van de spinazie en de broccoli combineren meer dan ideaal.
Recept Geroosterd brood met ei en salade
Een lekkere geroosterde boterham met ei en salade is simpel, lekker en het ziet er altijd leuk uit. Het is een perfect ontbijt, of ideaal als lunch. In het weekend maak ik graag wat extra’s als ontbijt. Wij houden van eieren en deze probeer ik iedere keer weer op een andere manier klaar te maken.
