Lekkere recepten foodblog ✓

Categorie: Blog

  • Artikel De lekkerste lekkernijen uit Brabant

    Artikel De lekkerste lekkernijen uit Brabant

    Brabant staat bekend om de bourgondische lekkernijen. Het is dé Nederlandse provincie met heerlijke bourgondische gerechten en lekkernijen. In dit artikel gaan we de meest populaire lekkernijen noemen die je niet mag missen en je geproefd moet hebben!

    Brabantse worstenbroodjes

    Dé meest bekende en als je het ons vraagt lekkerste lekkernij is het Brabantse worstenbroodje. Brabantse worstenbroodjes staan zelfs op de lijst van immaterieel erfgoed. Het is een langwerpig rond broodje gemaakt van luxe wit brooddeeg dat is gevuld met lekker gehakt, vaak gekruid gehakt. Tegenwoordig zijn er zelfs mini worstenbroodjes en vegetarische worstenbroodjes. In Brabant zijn we het meest trots op onze worstenbroodjes. Dit omdat ze nergens zo lekker worden gemaakt als in de provincie Brabant. Ze zijn zelfs nergens anders te verkrijgen. Maar tegenwoordig kun je de worstenbroodjes ook boven de rivieren krijgen. Je kunt ze namelijk online bestellen!

    Bossche koek

    Een authentieke Bossche lekkernij. De originele Bossche koek wordt volgens het authentieke recept gemaakt. De koek die op een ambachtelijke wijze is gemaakt, dankt zijn heerlijke smaak aan de honing, de eerlijke ingrediënten en de bijzondere kruidenmelange. De Bossche koek bestaat al sinds 1865. Deze lekkernij moet je zeker een keer geproefd hebben!

    Bossche Bol

    Een Bossche Bol ook wel chocoladebol genoemd is een gebakspecialiteit uit Den Bosch die wordt gebakken van soezenbeslag, daarna gevuld met slagroom en geglazuurd met gesmolten chocolade. Bossche Bollen zijn er in diverse maten. Normaal gesproken is de standaard doorsnee 12 centimeter. Maar tegenwoordig is het ook mogelijk om een ‘reuzebol’ te bestellen. Deze hebben een dubbele diameter. De enige echte Bossche Bol is ook alleen maar te verkrijgen in de stad ‘s Hertogenbosch.

    Dit is de top 3 van lekkerste lekkernijen uit Brabant. Kom dus langs in onze provincie om deze lekkernij te proeven. Of bestel tegenwoordig vanuit je luie stoel de échte Brabantse worstenbroodjes. Wat een luxe!

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel Is een koolhydraatarm pure chocolade-kokos bonbon gezond?

    Artikel Is een koolhydraatarm pure chocolade-kokos bonbon gezond?

    Chocoladejunkies opgepast. Vandaag heb ik een recept, daar kun je gewoon niet vanaf blijven. Tenminste, als je net zo?n chocoladejunkie bent als ik. Vandaag: Pure chocolade-kokos bonbons koolhydraatarm, meer weten lees dan het koolhydraatarm recepten boek!

    (meer…)

    5/5 (2)

    Beoordeling

  • Artikel Steeds meer fastfoodketens naar Nederland ondanks daling populariteit

    Artikel Steeds meer fastfoodketens naar Nederland ondanks daling populariteit

    Hoewel onze website vol staat met lekkere en gezonde recepten snackt iedereen wel eens buiten de deur. In 2017 hebben meerdere grote Amerikaanse ketens een vestiging in Nederland geopend. Sinds afgelopen jaar kan je dan ook snacken bij; Dunkin’ Donuts, Five Guys, Taco Bell en de Pizza Hut. De komst van nieuwe fastfoodconcepten is opmerkelijk, Nederlanders kiezen namelijk steeds vaker voor gezond en ambachtelijk bereid eten.

    Nieuwe fastfoodconcepten

    In de zomer van 2017 opende de Amerikaanse fastfoodketen Dunkin’ Donuts haar eerste filiaal in Amsterdam. Dunkin’ Donuts is een van de grootste fastfoodketens ter wereld en is groot geworden met Donuts in alle mogelijke vormen, kleuren en smaken. De winkel in Amsterdam was al snel een groot succes, Nederlanders waren bereid om uren in de rij te staan voor een snack.

    Daarnaast opende ook de fastfoodketens Taco Bell en Five Guys vestigingen in Nederland. Bij Taco Bell kan je terecht voor Mexicaanse snacks zoals wraps, nacho’s en uiteraard taco’s. Persoonlijk vinden wij Taco Bell beter dan McDonalds maar toch bereiden wij onze Mexicaanse gerechten liever zelf.

    Nederlanders kiezen steeds vaker voor gezond

    De stijging van het aantal nieuwe fastfoodketens in Nederland is opmerkelijk. In 2016 zakte de omzet van McDonald’s in Nederland doordat steeds meer mensen de voorkeur hebben voor bewuster snacken. Zo groeide het aantal ambachtelijke burgerzaken zoals Burgermeester en de Burgerbar en groeide gezonde fastfoodketens zoals SLA in Nederland snel. Ook verruilden veel Nederlanders Thuisbezorgd voor concepten als Uber Eats en Deliveroo die over het algemeen gezonder eten aanbieden dan de pizza’s van Thuisbezorgd.

    Ondanks deze trend geloven de grote Amerikaanse fastfoodketens in het snackgedrag van Hollanders. Daarnaast blijken fastfoodconcepten met koffie en zoetigheden aan te slaan. In 2018 worden er namelijk nog meer Dunkin’ Donuts zaken geopend en koffieketen Starbucks is inmiddels de nummer 3 fastfoodketen ter wereld.

    Het duurt dus waarschijnlijk niet lang meer of ook jij kan een taco of donut gaan eten bij een nieuw Amerikaanse keten in Nederland.

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel Uit eten in het casino

    Artikel Uit eten in het casino

    Iedereen boven de 18 jaar is weleens een avondje uit geweest naar het casino, in Nederland of het buitenland. In Nederland is dat hoogstwaarschijnlijk een Holland Casino geweest. Bij een dergelijk bezoek denk je nou niet meteen aan een gezonde maaltijd, maar schijn kan bedriegen. In alle vestigingen is een heus restaurant gevestigd. Behalve voor de spanning van het spel, kun je er ook terecht voor een diner.

    (meer…)

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel Wat is de gezondste houding om in te slapen?

    Artikel Wat is de gezondste houding om in te slapen?

    Je hebt rug slapers, zijslapers en buikslapers.  De houding waarin je in slaap valt, hoeft niet de houding te zijn hoe je de hele nacht slaapt. Maar welke houding is gezond en wat zijn de voor-en nadelen van diverse slaapposities?

    Slapen op de rug

    Volgens wetenschappers is de meest natuurlijke houding om in te slapen, het slapen op je rug. Je lichaamsgewicht wordt hierbij verspreidt over een zo groot mogelijk oppervlakte en hierdoor blijft je lichaam in de meest natuurlijke houding. Met een goed matras wordt de ruggengraat zo volledig ondersteund. Een bijkomend voordeel is dat je minder snel rimpels krijgt! Tijdens het slapen schuurt je gezicht namelijk niet tegen het kreukelende kussen. Zo kan je huid vrij ademen.

    Let wel op: wanneer je geen goed matras hebt, kan het slapen op je rug wel schadelijk zijn. Zorg dus dat je een goed ondersteunend bed hebt!

    Slapen op de buik

    Slaap jij op je buik? Oei! Dit is de slechtste slaaphouding. Doordat je hoofd naar links- of rechts gedraaid ligt, word je wervelkolom in je nek en rug sterk belast. Buikslapers schijnen daarom sneller last te hebben van nekpijn, hoofdpijn, pijn in de onderrug maar ook van tintelende handen en tandenknarsen.

    Silvano-lekkere-maaltijd

    Slapen op de zij

    Een groot deel van de mensen slaap het liefst op de zij. Wanneer je met je benen opgetrokken ligt, is het goed tegen lage rugpijn, stress en slaapapneu. Het vermindert maagzuur oprispingen en zwangere vrouwen zweren bij deze positie. Het bevordert bloedcirculatie naar het hart voor zowel de moeder als het kindje.

    Gezondheidsvoordelen van een waterbed

    Ieder slaappositie heeft zijn voor- en nadelen. Eigenlijk is het het belangrijkste dat je een goed matras hebt. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een watermatras of waterbed.

    Het slapen op een waterbed zorgt namelijk voor een gelijkmatige ondersteuning. Je bekken kantelt automatisch iets achterover waardoor de druk op de wervelkolom vermindert. Dit is bevorderlijk voor mensen met artritis, reuma en rugklachten. Daarnaast is het een stuk hygiënischer omdat huidschilfers, vuil, zweet en huismijt niet het matras in kunnen trekken. Ideaal voor mensen met allergieën!

    Ben jij een rug, zij- of buikslaper? En op wat voor matras slaap jij het liefst?

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel Mama, mag ik warme chocomel?

    Artikel Mama, mag ik warme chocomel?

    Veel ouders zullen het herkennen. Dagelijks weer dezelfde vragen. ‘Mag ik een snoepje?’, ‘Mag ik een koekje?’, ‘Mag ik chocola?’, ‘Mag ik chocomel?’. Vaak is het de leeftijd en helpt het niet mee als je in de decembermaand zit en de winkels er vol mee liggen. Mijn antwoord op deze vragen is in ongeveer 80% van de gevallen ‘nee’. Of ik geef mijn kinderen een ‘goed’ koekje, die ze trouwens best lekker vinden.

    (meer…)

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel We naderen het einde van 2017

    Artikel We naderen het einde van 2017

    Het is december en de feestdagen staan weer voor de deur. We willen er verzorgd uitzien maar vooral tijdens de kerstdagen n oud en nieuw willen we op ons moois zijn voor vrienden en familie.

    (meer…)

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel Het effect van geïmporteerde groenten en fruit

    Artikel Het effect van geïmporteerde groenten en fruit

    Groente en fruit die je buiten het seizoen koopt zijn vaak geïmporteerde groenten en fruit. Deze kunnen dus vanuit de hele wereld komen. Hoewel er tegenwoordig altijd wel het land van afkomst op de verpakking staat, weet je niet wat het effect is van het importeren van deze groenten en fruit. Deze vermelding is tegenwoordig bij wet verplicht, zodat jij precies weet uit welk land jouw groenten en fruit komen.

    (meer…)

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel Koken is net zo gezellig als eten

    Artikel Koken is net zo gezellig als eten

    Veel mensen vinden niet zo gezellig als uitgebreid dineren met familie of een groep vrienden. En gelijk hebben ze, lekker eten en drinken geven een sfeerverhogend effect. Wat veel mensen niet weten is dat het koken met een leuke groep mensen net zo gezellig kan zijn.

    (meer…)

    5/5 (1)

    Beoordeling

  • Artikel Veganistisch eten

    Artikel Veganistisch eten

    Steeds meer mensen kiezen voor veganistisch eten. Vegan worden is hot. De één doet het voor de gezondheid, een ander voor het tegengaan van dierenleed en een derde voor het milieu.

    (meer…)

    5/5 (1)

    Beoordeling