Auteur: Lekkere Maaltijd

Artikel Uit eten in het casino
Iedereen boven de 18 jaar is weleens een avondje uit geweest naar het casino, in Nederland of het buitenland. In Nederland is dat hoogstwaarschijnlijk een Holland Casino geweest. Bij een dergelijk bezoek denk je nou niet meteen aan een gezonde maaltijd, maar schijn kan bedriegen. In alle vestigingen is een heus restaurant gevestigd. Behalve voor de spanning van het spel, kun je er ook terecht voor een diner.

Recept Snelle tonijntartaar
Tonijntartaar is een heerlijk visgerecht die met name wordt gebruikt als voorgerecht. Het gerecht wordt een ware smaak sensatie door de diverse ingrediënten samen te voegen. Een heerlijk recept om mee te starten. En voor mij zeker een gerecht waar ik me heel erg op kan verheugen.

Recept Yoghurt met rode vruchten
Dit heerlijke nagerecht is ideaal om te gebruiken bij de kerstdagen. Het heeft een frisse smaak. Met heerlijke verschillende rode vruchten. Het ziet er zeer feestelijk uit. Hiermee verras je zeker je gasten.

Recept Chocolademousse met slagroom
Dit heerlijke chocolademousse met slagroom is ideaal als kerst dessert en staat bij ons in de familie boven aan het lijstje als favoriete toetje voor bij de kerst. Het is een heerlijk gerecht met chocolade die van binnen luchtig is.

Artikel Wat is de gezondste houding om in te slapen?
Je hebt rug slapers, zijslapers en buikslapers. De houding waarin je in slaap valt, hoeft niet de houding te zijn hoe je de hele nacht slaapt. Maar welke houding is gezond en wat zijn de voor-en nadelen van diverse slaapposities?
Slapen op de rug
Volgens wetenschappers is de meest natuurlijke houding om in te slapen, het slapen op je rug. Je lichaamsgewicht wordt hierbij verspreidt over een zo groot mogelijk oppervlakte en hierdoor blijft je lichaam in de meest natuurlijke houding. Met een goed matras wordt de ruggengraat zo volledig ondersteund. Een bijkomend voordeel is dat je minder snel rimpels krijgt! Tijdens het slapen schuurt je gezicht namelijk niet tegen het kreukelende kussen. Zo kan je huid vrij ademen.
Let wel op: wanneer je geen goed matras hebt, kan het slapen op je rug wel schadelijk zijn. Zorg dus dat je een goed ondersteunend bed hebt!
Slapen op de buik
Slaap jij op je buik? Oei! Dit is de slechtste slaaphouding. Doordat je hoofd naar links- of rechts gedraaid ligt, word je wervelkolom in je nek en rug sterk belast. Buikslapers schijnen daarom sneller last te hebben van nekpijn, hoofdpijn, pijn in de onderrug maar ook van tintelende handen en tandenknarsen.

Slapen op de zij
Een groot deel van de mensen slaap het liefst op de zij. Wanneer je met je benen opgetrokken ligt, is het goed tegen lage rugpijn, stress en slaapapneu. Het vermindert maagzuur oprispingen en zwangere vrouwen zweren bij deze positie. Het bevordert bloedcirculatie naar het hart voor zowel de moeder als het kindje.
Gezondheidsvoordelen van een waterbed
Ieder slaappositie heeft zijn voor- en nadelen. Eigenlijk is het het belangrijkste dat je een goed matras hebt. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een watermatras of waterbed.
Het slapen op een waterbed zorgt namelijk voor een gelijkmatige ondersteuning. Je bekken kantelt automatisch iets achterover waardoor de druk op de wervelkolom vermindert. Dit is bevorderlijk voor mensen met artritis, reuma en rugklachten. Daarnaast is het een stuk hygiënischer omdat huidschilfers, vuil, zweet en huismijt niet het matras in kunnen trekken. Ideaal voor mensen met allergieën!
Ben jij een rug, zij- of buikslaper? En op wat voor matras slaap jij het liefst?

Recept Aubergine met tomaat uit de oven
Als je met kerst iets bijzonders op tafel wil zetten dan kan ik je aanraden om aubergine met tomaat uit de oven te serveren. Helemaal wanneer je tijdens de kerstdagen iemand aan tafel hebt zitten die geen vlees eet. Ook wanneer je zelf graag vlees eet zal je dit gerecht niet vies vinden!

Artikel Mama, mag ik warme chocomel?
Veel ouders zullen het herkennen. Dagelijks weer dezelfde vragen. ‘Mag ik een snoepje?’, ‘Mag ik een koekje?’, ‘Mag ik chocola?’, ‘Mag ik chocomel?’. Vaak is het de leeftijd en helpt het niet mee als je in de decembermaand zit en de winkels er vol mee liggen. Mijn antwoord op deze vragen is in ongeveer 80% van de gevallen ‘nee’. Of ik geef mijn kinderen een ‘goed’ koekje, die ze trouwens best lekker vinden.

Recept Kerstkoekjes met chocolade
Kerstkoekjes met chocolade! Ziet dit er niet waanzinnig lekker uit? December staat voor mij vaak in het teken van eten, in het begin experimenteren met “wat eten we deze kerst” en natuurlijk van alles proberen!

Artikel We naderen het einde van 2017
Het is december en de feestdagen staan weer voor de deur. We willen er verzorgd uitzien maar vooral tijdens de kerstdagen n oud en nieuw willen we op ons moois zijn voor vrienden en familie.
