Auteur: Kim

Kim

30 jaar, oprichter van Lekkeremaaltijd.nl Kim staat graag in de keuken en heeft een voorliefde voor Azië. Ik ben ook gek op fotograferen. Zodra ik uit bed stap denk ik aan eten. Op mijn website vul ik de bladzijden met mijn culinaire avonturen. Het liefst iedere dag iets nieuws. Een recept, een video of een hotspot die ik heb bezocht. Je zou dus kunnen zeggen dat ik gek ben op food en alles daar omheen.

Buddha Bowl gezond in het kommetje

De Buddha Bowl zie je steeds vaker, en dat is niet voor niets. Je móét ze gewoon proeven! Deze kommetjes barsten van gezonde groenten en granen, vol van allerlei smaken en vooral kleur. Ze …

Pannen voor inductie

Steeds meer wordt er overgestapt van het traditionele gas koken op alternatieven zoals inductie, halogeen en elektrische koken. Niet geheel onverklaarbaar te noemen aangezien de gasvoorraad …

Pompoen salade met geitenkaas

Januari is de maand van gezond eten! En dat lukt met deze heerlijke pompoen salade met geitenkaas. Hier zitten ingrediënten in die je eerder zou verwachten in oktober, maar in januari ben ik …

Bokkenpootjes koekjes taart

Wat is er nou lekkerder dan een taart van koekjes? Dit bokkepootjes koekjes taart zal vast in de smaak vallen! Lekkeremaaltijd is vandaag precies een halfjaar oud, tijd voor een feestje …

Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole is een welbekend gerecht in Italië. Dit klassieke Italiaanse gerecht komt regelmatig op tafel tijdens een lekkere vakantie. Ik at dit aan het Gardameer onder het genot van …