Categorie: Salade
Salade recepten zijn eenvoudig te bereiden en je kunt eindeloos variëren. Makkelijk en heel gezond! Lekker als lunch gerecht of als volwaardige maaltijd, al dan niet met ‘leftovers’ van de vorige dag.
De mogelijkheden voor een lekkere salade zijn eindeloos. Probeer eens een salade te maken met tonijn en avocado, of bestrooi de salade met hazelnoten en appel. De finishing touch is een lekkere dressing. Die je bijvoorbeeld zelf maakt met olijfolie of balsamicoazijn. Citroensap geeft een salade ook een lekkere smaak. Op deze pagina geeft Lekkeremaaltijd een heleboel inspiratie voor een lekkere salade.
Recept Gehakte salade met romaine sla en fetakaas
Gehakte salade met romaine sla, fetakaas, komkommer, rode ui en dille gegooid met een eenvoudige rode wijnvinaigrette. Een eenvoudige bijsla voor alle mediterrane gerechten.
Recept Spiraalvormige appel en koolsa
Deze prachtige appel- en koolsla is zoet, helder en knapperig, de perfecte bijgerecht voor elke maaltijd en geweldig om mee te nemen in een potje.
Je hebt geen spiralisator nodig om dit te maken, je kunt de appels natuurlijk snijden en in dunne reepjes snijden, maar als je die hebt, gebruik het dan omdat het zo veel gemakkelijker en sneller te doen is!
Recept Klassieke wig salade
Klassieke wig salade en gehakte salade in dit eenvoudige salade-gerecht gemaakt met sla, bacon, tomaten, blauwe kaas en bieslook met een lichte, zelfgemaakte blauwe kaasdressing.
Recept Pompoen salade met geitenkaas
Januari is de maand van gezond eten! En dat lukt met deze heerlijke pompoen salade met geitenkaas. Hier zitten ingrediënten in die je eerder zou verwachten in oktober, maar in januari ben ik er nog steeds niet op uitgekeken.
Recept Zomerse aardbei salade
Aardbeien en balasamico zijn een bijzonder lekkere combi, vandaag is het prachtig weer, tijd voor een zomerse aardbei salade! In combinatie met verschillende soorten sla is deze aardbei salade niet alleen supergezond, maar ligt het ook niet zo waar op de maag. Ideaal dus als je ’s avonds nog gaat sporten.
Recept Kip rucola salade
Kip rucola salade is een eenvoudige, maar superlekker frisse salade! Laatst had ik gewoon zin om een salade te eten, maar wel een keer iets anders dan de standaard salade die ik vaak met ijsbergsla maak. Hij viel goed in de smaak en zal ongetwijfeld vaker op tafel staan!
Recept Pastasalade met cherrytomaat
Ik eet graag pastas, zowel warme als koude. Wat dacht je van deze frisse pastasalade met cherrytomaat? Met dit mooie zomerse weer mag dit gewoonweg niet ontbreken! In mijn tijd als studente at ik wekelijks pastas omdat het makkelijk, snel en lekker was.
Recept Salade met mozzarella perzik en serranoham
Deze heerlijke salade met mozzarella perzik en serranoham is makkelijk te maken en staat binnen vijf minuten op tafel. De heerlijke combinatie van de ingrediënten maakt het tot een geweldig geheel. Heerlijk zomers gerecht met heel veel mooie kleuren.
Recept Healthy rauwkostsalade maken
In de supermarkt zie je die bakjes rauwkostsalade wel eens liggen, zo nu en dan neem ik er wel is eentje mee om als bijgerecht te serveren, maar waarom zou je niet zelf een healthy rauwkostsalade maken?. Ook in restaurants kom je deze salade veelvuldig tegen, als toevoeging. Eigenlijk is het niet meer dan verschillende rauwe groenten dat in stukjes is gesneden. Vaak met een, als je het in de supermarkt hebt gekocht, ongezonde saus.
