Zelf gehaktballen maken is eigenlijk een klusje van niks, maar zo lekker! Je kunt ze kant en klaar kopen, maar ze smaken stukken beter wanneer je ze helemaal zelf maakt. Van verse en pure ingrediënten. Je weet dan precies wat er in de gehaktbal zit en ze zijn minder zout. Die enkele keer dat je een gehaktbal bij de slager koopt merk je dat er teveel zout, en teveel meel zin zit. Ik maak zelf vaak meerdere gehaktballen, je kunt ze namelijk de volgende dag prima op een boterham doen als lekkere lunch. Altijd handig!
